صرخةغيور
عضو من الدرجه العاشره
عدد الرسائل : 62
تاريخ التسجيل : 10/10/2006
 | موضوع: أحـلى فــــلافـــل لعيـــونكم .. وبالصور  الخميس نوفمبر 02, 2006 10:08 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المقادير
5 كاسات حمص ينقع في ماء ليلة كاملة  كاس بقدونس كاس كزبره بصله متوسطه نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف  ملح + كمون  الطريقة بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بفرامة اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامة مره ثانية بعدين تحطين الملح والكمون  وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر وتشكل بآله الفلافل أو باليد ،،  وأخيرا تقدم بهذا الشكل أو تحشى بها السندويتشات  وبالعافية على قلوبكم | |
|
