البسبوسة

نخلط السميد والبكنج باودر في الخلاط بعدين نحط
عليها الزبده والحليب المركز
ونخلطها الى أن تتجانس وتختلط مع بعضها
نضع في الصينيه المدهونه نصف المقدار
ونساويها بملعقه مبلوله ثم نضع القشطه فوقها
ملاحظة :كلما زادت القشطه كانت البسبوسه الذ واحلى
ثم نصب باقي المقدار بالتساوى ونضع
الصينيه في الفرن لمدة نصف ساعه
وقبل ما نقدمها نصب الشيره فوقها


وبألف صحه وعافيه